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Nature:飲食可以幫助癌癥治療嗎?
[ 來源:   發布日期:2019-08-21 16:36:06  責任編輯:  瀏覽次 ]

營養對健康的影響不言而喻,飲食營養干預措施通常用于控制慢性代謝性疾病,如糖尿病、高血壓等。雖然癌癥具有實質性的代謝成分,但飲食營養干預是否可影響癌癥的治療結果目前尚未明確。


近日,美國杜克大學醫學院發表在《Nature》上的一項新研究發現,限制飲食中蛋氨酸的攝入,可以顯著增強小鼠的癌癥治療效果,減緩其腫瘤生長。



蛋氨酸是蛋白質合成的起始氨基酸,也是人體必需氨基酸之一,除此之外,蛋氨酸也參與其它重要的生理過程,如DNA甲基化和多胺合成等。限制飲食中蛋氨酸的攝入已經在動物體內證實具有延緩衰老和抗致肥胖發生的重要的生物學和醫學意義,越來越多的研究也顯示,蛋氨酸與癌癥有著非常微妙的關系。但是人們對于這種飲食干預是否會對腫瘤的發生發展和治療具有廣泛的意義還沒有達成共識。


在這項研究中,研究人員首先對健康小鼠限制飲食中蛋氨酸的攝入,以確定其對代謝的預期效果,通過分析血清中的代謝產物發現這種限制飲食中蛋氨酸可以迅速而有效地改變機體的代謝狀態,尤其是以蛋氨酸為中心的代謝路徑。隨后又在結直腸癌和軟組織肉瘤小鼠中進行測試。


他們發現,低劑量的化療本身對結直腸癌沒有效果,但當與蛋氨酸限制結合時,就會顯著抑制腫瘤的生長。同樣,在軟組織肉瘤中,限制蛋氨酸的攝入與放療相結合可以減緩腫瘤生長。盡管沒有達到統計學意義,但是這種蛋氨酸限制在腫瘤發生之前似乎對腫瘤生長抑制具有更大的作用。更為有趣的是在這種小鼠模型接受化療藥物5-FU治療之前進行蛋氨酸飲食限制,可以顯著提高5-FU的療效。


研究人員也在健康的中年人身上進行了相似的臨床飲食干預,共招募了6名健康志愿者,研究人員為每位受試者設計了蛋氨酸飲食限制的飲食結構,每位受試者接受了為期三周的蛋氨酸飲食限制(相當于每天減少83%的蛋氨酸攝入量)。結果發現,蛋氨酸本身和氧化還原平衡標志物 (glutathioneN-acetylcysteine)在所有受試者的血清里都有不同程度的減少。其中對以蛋氨酸為中心的代謝產物的影響和在所有測試的小鼠模型上的影響具有顯著相關性。


當然,現在得出任何結論還為時尚早,杜克大學醫學院副教授,首席研究員Jason Locasale說表示,營養研究往往難以獲得資助,因為療效并不明顯。但這是一個非常令人興奮的領域,我們希望證明飲食可能在癌癥治療中發揮重要作用,飲食干預如何影響癌癥將是未來營養研究的一個重要方向。



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